生活小知识：如何快速分离蛋清蛋黄

最近小编发现有诸多的小伙伴们对于如何快速分离蛋清蛋黄这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到如何快速分离蛋清蛋黄相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

在做菜或者是做各种糕点的时候，蛋清和蛋黄是需要分开的，那么有没有快速分开蛋清蛋黄的办法？当然有，很简单的，赶紧看过来吧。

操作方法

• 01

  找一个漏勺和一个干净的碗，鸡蛋打开，直接放进漏勺里面，蛋清漏下去了，蛋黄在漏勺里。

  
• 02

  鸡蛋打进碗里面，找一个空的矿泉水瓶子，捏一下瓶子然后把瓶子口对准蛋黄，蛋黄快速进入瓶子内。

  
• 03

  打开一个鸡蛋，蛋壳是两半的，一半蛋壳里面的蛋清倒出来，然后用这一半的蛋壳轻轻挡一下另一半，然后把蛋清倒进碗里，剩下的就剩下蛋黄了。

  
• 04

  最后这个办法更简单，找一个蛋清蛋黄分离器，有多少蛋清蛋黄也能够快速给你分离出来。