您现在的位置是:首页 >生活 > 2020-10-18 19:53:56 来源:

生活小知识:蛏子怎么清洗干净?

导读 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于蛏子怎么清洗干净?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到蛏子怎么清洗干净?相关信息,那

最近小编发现有诸多的小伙伴们对于蛏子怎么清洗干净?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到蛏子怎么清洗干净?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

蛏子买回来后首先用清水冲洗,然后放入清水中加盐浸泡,使之吐尽泥沙,水中可以滴入几滴油使之更快吐泥沙。吐完泥沙期间可以多换几次水,大约1小时后捞出蛏子用盐水搓洗干净即可。

清洗方法
  • 01

    将蛏子放在一个干净的盆里,接上自来水。

  • 02

    往水里加一点盐(咸度跟平常喝的盐水差不多即可),这样可以逼迫蛏子吐出体内的泥沙。

  • 03

    中间多换几次水,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。

  • 04

    按照以上的方法清洗过以后,蛏子基本就干净了。

  • 05

    如果煮出来的蛏子还有泥沙,那么可以通过给蛏子去黑线解决。 开壳去黑线不是必须的步骤 ,因为需要把蛏子煮开壳才能去除,大部分烹饪蛏子都是带壳的,所以建议将去黑线作为备选方法。