这款机器人炸锅厨师只要30000美元即可拥有

Miso Robotics是试图自动化食物准备工作的众多公司之一，今天，它宣布其最新机器-将汉堡翻转机器人Flippy置于轨道上，使其更容易在厨房移动-现在已经在全球发售。

该设备的价格(称为Flippy on-a-Rail或Flippy ROAR)起价为30,000美元，尽管Miso Robotics希望将来将成本降低至20,000美元。该公司还提供以每月1,500美元的价格租用Flippy ROAR的选项，费用包括维护和升级费用，Miso表示，总体而言，这比雇用人类要便宜。

像之前的Flippy一样，Flippy ROAR旨在自动化简单的食物准备工作，尤其是涉及油炸锅和烤架的食物。该机器人使用机器学习来识别食品，并使用摄像头阵列(包括来自Intel的3D深度感应凸轮和热像仪)来导航其环境。然后，机械臂挥动铲子，抓起装满食物的篮子进行油炸。

Miso Robotics说，Flippy ROAR现在总共可以烹制19种食物，并且可以翻转汉堡包和工厂生产的Impossible Burger。它还可以执行基本的格栅维护，例如刮掉烧焦的碎屑和清除多余的油。现在，该机器人的AI系统已经过训练，可以识别更多种类的油炸食品，并且现在它可以将比以往更多的东西倒入热油中。该清单包括鸡肉嫩，鸡翅，爆米花虾，炸薯条，炸土豆条，薯角，马铃薯煎饼，洋葱圈和华夫饼干。

不过，真正的升级是Flippy ROAR的基于铁路的导航系统，该系统可以使它从冷冻物品的料斗中滑到烧烤架和油炸锅上。Miso Robotics说，高架导轨的作用是“使(机器人)远离忙碌的厨房工作人员，以提高安全性和生产率”，该导轨可以安装一整夜。Miso Robotics还说，它已经升级了机器人的软件，厨房工作人员可以通过15.6英寸的触摸屏来控制机器人的操作。

据VentureBeat称，Flippy ROAR将“很快”在Calicaliger的50个地点投入使用。7月，味iso机器人公司还宣布将作为试点计划的一部分，在白城堡地区安装机器人。

尽管像Flippy ROAR这样的机器人通常被用作提高生产率的设备，使人们能够专注于更专业的任务(例如客户服务)，但其实现也可能使他们的有血有肉的同事更加辛苦。最近关于亚马逊仓库内自动化的报告发现，虽然引入机器人确实提高了生产率，但这样做却是以牺牲人类工人为代价的，这是他们在努力跟上机器的过程中遭受了更多的伤害。

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