鲜莲子怎么吃才正确（鲜莲子怎么吃）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲜莲子怎么吃才正确，鲜莲子怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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新鲜的莲子一般情况下我们都会用来熬粥吃，这样莲子的营养能够融入到粥中，充分的让我们吸收。喝莲子熬的粥能够帮助我们强心安神，这样长期坚持对我们的健康非常的有益。

　　莲子粥的用量和做法

　　主料

　　莲子适量 银耳适量 绿豆适量 大米适量

　　调料

　　冰糖少许水适量

　　鲜莲子的做法

　　1.将鲜莲子从莲蓬中取出

　　2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵

　　3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟

　　4.40分钟后绿豆已经“开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟

　　5.快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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