扇贝肉的家常做法（扇贝）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。扇贝肉的家常做法，扇贝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。

2、扇贝又称海扇蛤，贝壳多呈圆盘或圆扇形；壳顶前后方有耳，两耳相等或不等，多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。壳面具放射肋或同心片状雕刻。闭壳肌痕明显，外套痕简单，无水管；内韧带，位于壳顶下方的三角形韧带槽内。

3、扩展资料：

4、扇贝种类繁多；我国沿海分布的扇贝 约有45种，其中，最常见的2015年我国主要省份海水养殖的扇贝产量。重要经济扇贝品种主要包括栉孔扇贝(Chlamys farre)、海湾扇贝（Argopectenirradians）、虾夷扇贝（Patinopectenyessoensis）和华贵栉孔扇贝（Chlamysnobilis）。扇贝长期以来是我国海水养殖的重要品种之一。目前，我国扇贝产量主要来源于养殖，捕捞产量极少。

5、参考资料来源：百度百科-扇贝

6、参考资料来源：百度百科-软体动物门

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！