猫耳朵怎样做（猫耳朵的做法零食）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猫耳朵怎样做，猫耳朵的做法零食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

自制零食猫耳朵的做法

食材

主料

面粉

200g

辅料

鸡蛋

2个

红糖

25g

油

适量

步骤

1.食材准备

2.碗里放入100克面粉在加入打散的蛋液开始揉面，两个鸡蛋用不完看面粉的湿度来加

3.揉好的面团备用

4.在取100克面粉放入空碗里，倒入用85克温水融化的红糖揉成面团

5.红糖面团揉好备用

6.先把之前揉好的鸡蛋面团放在面板擀成薄厚适中的面皮

7.鸡蛋面片擀好在把红糖面团擀成和鸡蛋面团相同大小的面团

8.把鸡蛋面团放底下红糖面团放上面用擀面帐，擀到两分面片融合在一起

9.擀好的面片从边缘卷起来卷紧包上保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟

10.冷藏好取出来切成一个个小薄片

11.依次切片，不要叠加在一起

12.锅里放入油，油热放入切好的小薄片

13.炸到两面金黄即可出锅

14.我切的有些厚所以炸的时间有点久，最好是切的越薄越好

15.我口味淡25克糖刚好

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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