猪肝汤的做法 家常（猪肝汤的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猪肝汤的做法 家常，猪肝汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

制作食材：

猪肝汤猪肝300克、嫩姜丝 150克、水 4杯、盐 1小匙、太白粉 2大匙、盐 2小匙、糖 1/2大匙、香油 1/4小匙、米酒 1大匙

制作流程

1、猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。

2、将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟後洗净沥乾特色猪肝汤图片集合(19张)备用。

3、煮一锅磙水，将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。

4、将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。

5、再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火。

6、起锅前淋上香油、米酒即可食用。

猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！